Будь стройной / Диеты

Считать калории для того, чтобы сбросить лишний вес, начали ещё в 20-х годах. Как считают диетологи, подсчитывая калории, мы ведём контроль за энергетической ценностью продуктов питания и получаем возможность худеть. Эксперименты с диетами, ограничивающими рацион, показали, что самое равномерное похудение было зафиксировано при умереннокалорийных диетах. Диеты, из которых просто были исключены некоторые продукты, показали не такие впечатляющие результаты за одинаковый срок. Однако, сегодня не все спешат считать калории. Счёт калорий имеет как хорошие, так и плохие стороны.

Считаем калории

Хорошей стороной является то, что можно сохранить почти весь привычный ассортимент продуктов. Для того, чтобы похудеть, необходимо рассчитать, сколько нужно в день калорий, чтобы похудеть. Эта величина очень индивидуальна, но в среднем для женщин она варьируется в размере 1200- 1900 ккал. Под эту цифру уже конструируется ежедневный рацион так, чтобы не сильно ощущать чувство голода, не отказывать себе в еде из кафе и на семейных ужинах. Успех метода основывается на том, чтобы потреблять в сутки калорий меньше, чем их расход. Если при таком подходе чувство голода все равно изнурительное, то можно повысить ежедневную планку нормы калорий, занимаясь физическими тренировками или даже просто прогулками на свежем воздухе.

Питаться в кафе или ресторанах не составит труда, так как в большинстве меню уже указана калорийность каждого блюда. С подсчётом домашней еды тоже проблем не возникнет — просто возьмите таблицу калорийности и подсчитывайте потребляемые калории. Самое приятное в данном методе похудения — это возможность иногда баловать себя любимыми блюдами. В итоге Вы сможете составить для себя такой рацион, который будет полезен, эффективен и не изнурителен. В любом случае, если у вас выбор только между контролем калорий и одноразовыми диеты с очень низкой калорийностью, то, без сомнения, стоит отдать предпочтение первому варианту.

У данного метода похудения есть и обратная плохая сторона. Некоторые специалисты по фитнесу и медицине уверяют, что счет калорий не слишком эффективен для похудения, так как причиной лишнего веса считают отсутствие баланса между углеводами и белками в пище. По их мнению долгосрочный эффект можно достичь, только ограничив углеводы.

Альтернативным методом подсчёту калорий является контроль объёма пищи. Некоторые диетологи считают, что человеку нужно пищи столько, сколько помещается в желудок, не растягивая его. Ориентироваться при этом можно на размер собственной ладони, сложенной в форме чашечки.

Итак, как правильно считать калории? Для того, чтобы посчитать калорийность пищи, нам потребуются ручка, лист бумаги, весы и таблица калорийности. Выпишите все значения калорийности ежедневно потребляемых продуктов и храните их. Просчитав калорийность на 100 г, можно узнать энергетическую ценность блюда полностью. Если, например, для бутерброда вы использовали сыр в количестве 50 г, возьмите калорийность за 100 г и просто разделите пополам. Совсем скоро Вы обретёте навык подсчёта калорий, и это не будет отнимать много времени. Количество необходимых Вам ежедневно калорий, как и любую диету, согласуйте предварительно с диетологом.



Просмотров: 2293 / 196

Читайте дальше: