Здоровье / Правильное питание

недостаток йода в организме

Микроэлементы и витамины играют ведущую роль в слаженной работе нашего организма и в конечном счете в нашем здоровье. Не последнее место в списке самых важных минеральных веществ занимает йод. Йод — это единственный микроэлемент, который участвует в процессе выработки гормонов, в частности тироксина — основного гормона щитовидной железы.

Для чего нужен йод и чем опасен йододефицит?

Гормон тироксин ответственен за обмен веществ и за эмоциональное состояние человека, участвует в снабжении организма энергией и в первую очередь влияет на нервную и эндокринную системы. Тироксин напрямую связан с ростом, обновлением тканей, окислительными процессами, половой функцией. Восполнение недостатка йода иногда помогает в решении задачи, как улучшить обмен веществ в организме.

Когда наблюдается недостаток йода в организме, щитовидная железа начинает вырабатывать мало тироксина. Подобное состояние называется гипотериоз или йододефицит. Сигнализировать о недостатке йода в организме могут самые разные явления: повышенная отечность, избыточный вес, безрезультатные попытки похудеть, нарушение менструального цикла у женщин, сонливость, выпадение волос, быстрая утомляемость, снижение слуха и нарушение концентрации внимания, ухудшение памяти, раздражительность, тревожность, апатия, депрессия. В общем-то, многие из этих симптомов может наблюдать каждый второй житель планеты. И это повод обратить внимание на работу своей щитовидной железы и достаточность йода в рационе питания.

Особенно опасен йододефицит для детей и беременных. У детей он может проявится снижением умственной активности вплоть до кретинизма, а у женщин провоцирует выкидыши и бесплодие.

Кроме того, при недостатке йода снижаются общие защитные функции организма, он становится просто бессилен против ежедневных атак вирусов и бактерий.

При длительном йододефиците возникает такое серьезное заболевание, как зоб - когда щитовидная железа пытается восполнить пониженную выработку гормонов с помощью увеличения своего объема, что приводит к деформации шеи.

По статистическим данным йододефицитом страдают более 1.5 млрд. жителей планеты.

Как определить недостаток йода в организме, и сколько йода нам нужно?

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) считает, что ежедневная суточная потребность человека в йоде составляет 120-150 мкг. При чем основное значение играет йод, поступающий в организм вместе с пищей.

Единственный способ проверить достаточность йода в организме — сдать анализ мочи. Существует распространенное заблуждение, что недостаток йода можно выявить, нанеся сеточку из аптечного йода на кожу. В йодовом растворе содержится совсем другая форма йода, которая не участвует в синтезе гормонов, а время исчезновения сеточки зависит от температуры тела и окружающей среды.



Просмотров: 4404 / 96

Читайте дальше: